个人基本情况：
陈群，安徽寿县人，无党派，博士毕业于南京大学药物生物技术国家重点实验室，现为米兰（中国）生物食品与环境学院食品工程系教授，长三角食药用菌产业创新联盟理事。
研究方向：
从事灵芝、羊肚菌、大球盖菇等食药用菌种质资源、栽培技术、精深加工等研究。擅长菌种选育、发酵、天然产物分离纯化等技术，以及以菌物蛋白、多糖、三萜类物质为研究对象的产业开发工作。
讲授课程：
食品质量与安全管理学、食品微生物检验、食品质量与安全导论、学科前沿、研究方法
主要教研科研情况：
发表高质量教科研论文30余篇，获得5项国家发明专利授权，主持省级教科研项目6项、企业委托项目10余项。
联系方式：
15665515196(手机与微信)
chq69@sina.com