合肥大学旅游与会展学院是安徽省最早开设旅游专业的院系之一，1985年于省内率先开设旅游专业，1993年由安徽省教委批准成立旅游系，2019年成立旅游与会展学院。安徽省旅游院校合作联盟副理事长单位，中国旅游协会旅游教育分会理事单位。在安徽省旅游发展长期规划中，被确定为安徽省培养旅游人才的四所高等学校之一。

现开设旅游管理、酒店管理、会展经济与管理三个本科专业和一个旅游管理专业硕士点（MTA）。学院实行小班化教学，精英化培养。其中，旅游管理专业2004年本科专业招生，2013年入选安徽省省级特色专业，2020年成为安徽省一流本科专业建设点，2022年成为国家级一流专业建设点。酒店管理专业本科专业于2013年招生，同时启动模块化教学改革，2015年推进双创教学改革。会展经济与管理专业为适应现代会展经济发展所开设的新专业，于2020年秋季首次招生，是学校重点建设专业之一。本科、硕士面向海内外招生，已成为旅游人才培养的重要摇篮。

教学科研成果丰富。拥有2个省级教学团队，多人获评省级教学名师、教坛新秀及旅游业青年专家。近年来，获批多项省部级科研、教研课题，获得国家级教学成果奖、原国家旅游局优秀旅游学术成果奖、安徽省社会科学成果奖、安徽省教学成果奖等多项荣誉。已建成《餐饮服务管理》《旅游企业战略管理》等一批一流本科课程，发表数百篇教研、科研论文。

教学条件优越，全部实现多媒体教学，配备先进专业实验室，建有各类专业实习就业基地30余个，与国内外多所高校建立紧密合作关系。本学院培养的毕业生基础扎实，综合素质高，适应能力强，年终就业率达到96.%以上，就业满意率超过80%。从事旅游管理、酒店管理、规划设计、咨询培训、教育教学、政府机关等领域，深受用人单位好评。

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